凍頂烏龍鐵觀音特色揭秘 – 凍頂烏龍茶與凍頂鐵觀音究竟有何獨特之處?這裡詳細列舉了4個區別差異,助您深入瞭解!
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鐵觀音可以追朔到乾隆皇帝時期,屬於流傳已久的中國代表茶香,是接待許多外賓會使用的茶葉。鐵觀音屬於烏龍茶,一種介於綠茶與紅茶之間的茶類,製成方式以半發酵茶葉為主,發酵程度通常是40-50%,又依照各種不同的發酵過程,有偏綠茶的綠觀音,或發酵比較多的紅觀音。
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