分類摘引 : 茶知識

從熱源、設備與操作紀錄分欄閱讀，讓炭焙、電焙與紅外線的比較回到實際茶款。

把品種、茶類與實際批次分開閱讀，用一張小卡認識沁玉的花香方向。

把鹿谷的地方背景、製茶判斷與焙火文化一起讀，再回到這一批茶。

先知道為何而買，再把比賽、精品與日常的資訊放回合適位置。

從生命週期環節與計算邊界，讀懂茶葉碳足跡。

用萌芽、採收與製作三個環節，理解冬片茶的供應變動。

把敬茶的心意、稱謂與流程，先和家人好好談清楚。

用香氣、口感與同條件試泡，比較冬片四季春與高山茶。

一份一致、好交付又容易開始喝的員工節慶茶禮。

用容易沖泡、資訊清楚的台灣茶，準備一份讓海外朋友安心開始的聖誕茶禮。