茶是中国传统文化重要的一部分，中国是茶叶的原始生产国，以其种植和制茶技术而闻名，中式的饮茶习俗通过“丝绸之路”与贸易渠道进行文化交流传播到欧洲和许多其他地区。中式的茶文化在世界茶叶文明史上贡献了一定的重要程度。
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介绍六大茶类、茶发酵过程及各种茶文化，花一点时间学习关于茶的知识，绝对非常值得。快速了解什么是茶叶，台湾是世界上种茶、产茶和高级茶文化以及大众手摇茶最发达的地方，不懂茶叶是什么、六大茶类有哪些、茶发酵过程是什么就说不过去了吧。
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