茶叶, 茶知识茶叶发酵程度与过程,六大茶类分类是这样来的? Posted on 2023年12月24日2024年1月4日 by Jason Lee 介绍六大茶类、茶叶发酵过程及各种茶文化,绿茶红茶乌龙茶在我们生活中密不可分,但我们真的知道什么是茶叶吗?六大茶类有哪些、茶的发酵程度又是什么呢? 继续阅读 →
一盒精品茶, 茶包, 茶叶, 茶知识【蜜香红乌龙】台湾特有蜜香红茶限定? Posted on 2023年5月31日2023年8月25日 by Jason Lee 蜜香红乌龙使用中低海拔茶区种植的乌龙茶种,采收季节以夏季、秋季为主。在发酵的程度上大过于东方美人茶,但因为发酵程度未完全,还是属于乌龙茶,多元层次的茶香滋味是蜜香红乌龙的最大特色,天然花香搭配浓厚的口感,是台湾受欢迎的红茶之一。 继续阅读 →
一盒精品茶, 茶包, 茶叶, 茶知识金萱乌龙茶:台茶12号金萱只有奶香吗?品种与泡法 Posted on 2023年5月24日2026年9月6日 by Daphne 金萱是茶树品种,奶香则是原料与工艺共同形成的可能特色。从既有金萱介绍出发,补充品种资料与实用观察方法。 继续阅读 →
一盒精品茶, 茶包, 茶叶, 茶知识【冻顶乌龙茶】神奇功效特色之冻顶山台湾好茶 Posted on 2023年5月14日2023年8月25日 by Jason Lee 冻顶乌龙茶可以说是台湾外交茶叶中最受欢迎的茶叶,台湾制茶技术炉火纯青,尤其以台湾乌龙茶使用半发酵技术为主,不同于日本的绿茶或是完全发酵的红茶,半发酵的茶叶更考验茶菁的品质与制茶技术,冻顶乌龙茶就是以此闻名世界。 继续阅读 →