红茶功效、好处、坏处一次满足!深入了解红茶的丰富面向,探索提神醒脑、抗氧化、心血管保健等方面的奇妙效应。知道红茶的禁忌,助你享受红茶的同时保持身体健康。
标签摘引 : 茶叶种类
茶叶的6大种类是那些呢 ? 常见的基本六大茶叶为绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类,这里以不同分类做个深入浅出的分析,以及介绍不同的茶叶特色和茶叶功效,每一种类都各有独特魅力,让爱喝茶的你,喝的更尽兴!
一提到台湾高山茶,许多人会一致认同大禹岭茶是最顶尖的高山茶款,但到了茶行采购茶叶时,总是会看到大禹岭高山茶与高冷茶存在,这两种茶叶究竟有何不同,总是让人摸不着头绪。听说大禹岭高山茶特别好喝是为什么呢?高山茶与高冷茶2种茶叶的差别为何?如何分辨差异呢?
你听过老茶吗?老茶真的是当年卖不掉的茶吗?虽然目前没有严格定义什么是老茶,但其实老茶都是指陈放10年以上的茶叶,在历经长期的淬炼下,老茶可以显现出和普通新鲜茶叶截然不同的茶汤风味,也就是说,老茶会依据不同的品种、制程,而有木质、腌渍、烟熏、药草等风味,因此受到许多品茶老饕的热爱。
究竟要怎么喝才是最聪明的方式?究竟要怎么喝才是适合自己的?究竟要怎么喝才能符合喜好,本篇文章都会一次告诉你,帮你挑选出那款属于你的命定本命茶款!
茶是中国传统文化重要的一部分,中国是茶叶的原始生产国,以其种植和制茶技术而闻名,中式的饮茶习俗通过“丝绸之路”与贸易渠道进行文化交流传播到欧洲和许多其他地区。中式的茶文化在世界茶叶文明史上贡献了一定的重要程度。
青茶是茶类的一种,其发酵的程度是介于绿茶与红茶之间的,色泽呈黄褐色,以香气闻名全世界,其中你一定听过的就是「乌龙茶」,青茶以乌龙茶最知名,所以有时候我们不见得会说青茶,而是会直接以乌龙茶来称呼这款茶类,另外你知道铁观音其实也是青茶的一种吗?
黑茶是什么?普洱茶算是黑茶的一种吗?你对黑茶了解多少呢?其实大多数人能说出的黑茶种类就属普洱茶占最大多数,然而不仅普洱茶是黑茶,花砖茶、黑砖茶、金尖茶、桔普茶通通都是属于黑茶
黄茶是什么?黄茶是中国六大茶叶之一,也是中国大陆非常重要的茶叶,更占据了相当有份量的地位,在黄茶种类当中,还会按照鲜叶、老嫩、芽叶的大小来画分为大茶、黄小茶、黄芽茶,听到这里你是不是也觉得雾煞煞呢?
基本上所有的茶树都是可以制作成红茶的,主要就是制作台湾红茶的成品在于香气与口感之间的差别,台湾红茶依据茶树的适制性来区分,在台湾地区最常被制作成红茶的品种分别是:台茶18号、台茶8号、台茶21号,另外也有青心柑仔与乌龙品种,以下详细为大家说明: