标签摘引 : 茶叶种类

台湾红茶推荐!Top 7红茶种类历史世界闻名

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台湾红茶推荐排名Top 7 – 一起来看看不同的红茶种类、历史起源等介绍,也会为你解说台茶18号和台茶8号、台茶12号与21号又是怎样的风味特点?一同品味台湾红茶。

大禹岭茶是什么茶?台湾高山冷茶特色泡法

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一提到台湾高山茶,许多人会一致认同大禹岭茶是最顶尖的高山茶款,但到了茶行采购茶叶时,总是会看到大禹岭高山茶与高冷茶存在,这两种茶叶究竟有何不同,总是让人摸不着头绪。听说大禹岭高山茶特别好喝是为什么呢?高山茶与高冷茶2种茶叶的差别为何?如何分辨差异呢?

老茶是当年卖不掉的茶?老茶定义&成分?

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你听过老茶吗?老茶真的是当年卖不掉的茶吗?虽然目前没有严格定义什么是老茶,但其实老茶都是指陈放10年以上的茶叶,在历经长期的淬炼下,老茶可以显现出和普通新鲜茶叶截然不同的茶汤风味,也就是说,老茶会依据不同的品种、制程,而有木质、腌渍、烟熏、药草等风味,因此受到许多品茶老饕的热爱。

[六大茶类]中式茶文化 – 世界茶叶的起源?

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茶是中国传统文化重要的一部分,中国是茶叶的原始生产国,以其种植和制茶技术而闻名,中式的饮茶习俗通过“丝绸之路”与贸易渠道进行文化交流传播到欧洲和许多其他地区。中式的茶文化在世界茶叶文明史上贡献了一定的重要程度。