作者摘引 : Daphne

金萱烏龍茶:台茶12號金萱只有奶香嗎?品種與泡法

Jin Xuan Oolong 金萱烏龍 台茶12 一盒精品

金萱到底是烏龍茶還是綠茶呢?其實金萱是茶樹品種名稱,種植金萱後採摘的茶葉經過不同的發酵程度製成可以是烏龍茶也可以是綠茶。每間茶廠的金萱茶葉製成方式、發酵程度都不一樣,再加上金萱特殊的奶味,發酵程度越高奶香味越淡