作者摘引 : ABoxTik

【蜜香紅烏龍】台灣特有蜜香紅茶限定?

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蜜香紅烏龍使用中低海拔茶區種植的烏龍茶種,採收季節以夏季、秋季為主。在發酵的程度上大過於東方美人茶,但因為發酵程度未完全,還是屬於烏龍茶,多元層次的茶香滋味是蜜香紅烏龍的最大特色,天然花香搭配濃厚的口感,是台灣受歡迎的紅茶之一。

老茶是當年賣不掉的茶?老茶定義&成分?

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你聽過老茶嗎?老茶真的是當年賣不掉的茶嗎?雖然目前沒有嚴格定義什麼是老茶,但其實老茶都是指陳放10年以上的茶葉,在歷經長期的淬煉下,老茶可以顯現出和普通新鮮茶葉截然不同的茶湯風味,也就是說,老茶會依據不同的品種、製程,而有木質、醃漬、煙燻、藥草等風味,因此受到許多品茶老饕的熱愛。

【金萱烏龍茶】奶香味道的台茶12號?泡法?

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金萱到底是烏龍茶還是綠茶呢?其實金萱是茶樹品種名稱,種植金萱後採摘的茶葉經過不同的發酵程度製成可以是烏龍茶也可以是綠茶。每間茶廠的金萱茶葉製成方式、發酵程度都不一樣,再加上金萱特殊的奶味,發酵程度越高奶香味越淡

【凍頂烏龍茶】神奇功效特色之凍頂山台灣好茶

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凍頂烏龍茶可以說是台灣外交茶葉中最受歡迎的茶葉,台灣製茶技術爐火純青,尤其以台灣烏龍茶使用半發酵技術為主,不同於日本的綠茶或是完全發酵的紅茶,半發酵的茶葉更考驗茶菁的品質與製茶技術,凍頂烏龍茶就是以此聞名世界。

【2024百貨母親節】TOP 5 精品禮物完美提案

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送母親節禮物時,除了滿足媽媽的喜好,如果能兼具美感與實用性,想必又能更加討媽媽歡心,準備母親節禮物缺乏靈感的你,以下從百貨公司母親節檔期中精選各式精品包款、皮件、配件,符合各種媽媽個性的禮物推薦,提供給你「母親節精品禮物TOP 5 完美提案」!

【2024母親節精品禮物推薦】送禮8大品牌!

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寵壞媽媽有很多的方法,無論是生活住行或放鬆娛樂都能夠滿足她,但別忘了每位媽媽都有截然不同的個性與興趣,從奢華到實惠,這些精品品牌有很多可供選擇的禮物。其中品牌都是由媽媽創辦,只有同時身為母親的人最能夠了解母親的想法,接下來就讓我們來看看有哪些母親節送禮精品品牌吧!

客家擂茶由來?擂茶做法&好處大整理

客家擂茶由來

客家擂茶是什麼?要如何沖泡才會好喝呀?那麼,除了喝咖啡外,喝台灣茶也是當今潮流,現在的茶品項不光專指茶葉沖泡的飲品,從 1800 年前就被發明的「擂茶」,就是將綠茶粉融入穀物的大地風味,而且是最早出現的「調飲茶」,又隨著時代演變出更多元的風貌

【冬片四季春】稀少且高品質,送禮首選茶葉?

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冬片四季春是產自四季春茶樹的冬天茶葉,很多人認為四季春是茶葉,但其實四季春是茶樹的品種之一,其他知名的茶樹品種還有:金萱、迎香、翠玉等,這些茶葉都適合拿來製作輕發酵的包種茶類。