金萱乌龙 | 一盒经典醇茶系列 (茶包)

此款金萱乌龙在制作过程中将发酵程度提高至中发酵程度，以利焙茶师于后续烘焙中能增大烘焙曲线以增添茶品风味。

不同于印象中总是带有甜甜奶香的台茶12号-金萱茶，此款金萱乌龙茶干中有明显的烘焙糖香，及清雅蔗甜香。

使用渐进式焙茶手法，初焙：去除杂味降低含水量，再焙：增添茶汤甘甜风味，使香气沉着内敛，最重要的是经渐进式烘焙之茶品较不会伤胃，总咖啡因含量也较低。

---

金萱乌龙小简介

金萱乌龙茶：奶香风味的台茶12号？泡法解析

金萱乌龙茶的风味

金萱乌龙茶之所以受欢迎，是因为它融合了红茶的浓郁和绿茶的清爽特点。而其半发酵的独特工艺更是台湾茶制作技术的独门秘密。透过熟练的茶艺师傅，每片茶叶都被精心揉捻，结合金萱茶树特有的风味，创造出独一无二的台湾茶。

金萱乌龙的起源与产地

了解金萱乌龙

金萱乌龙茶的主要产地在台湾，有高山区域和中低海拔区域之分。高山金萱乌龙以阿里山最为知名，中低海拔地区则包括竹山、桃竹苗、台北等地。无论在高山或中低海拔地区，金萱乌龙茶树都适合在日照短、温差大的环境中种植，这样的环境有助于茶叶的茂盛生长。然而，海拔高于1500公尺的地区相对少见金萱的种植，这是因为高山茶种更多倾向种植青心乌龙。

金萱茶的独特之处

金萱茶的制作过程和特点

金萱茶树是台湾特有的改良茶品种，由硬枝红心和台湾品种台茶8号交配培育而成。其名称来自台湾茶之父吴振铎先生，他将台湾两种特殊的茶品种命名为他母亲和祖母的名字：金萱与翠玉。

品尝金萱乌龙茶的乐趣

金萱茶的特性和茶汤特色

金萱茶树生长于中海拔地区，每年约在4月进行采收。其茶叶为小叶树种，茶芽紧实且产量高，每年可进行4~5次采收。金萱茶叶被种植面积排名台湾第二，因其自行研发的茶种对病虫有强抵抗力，受到茶农们的喜爱。这些茶叶主要用于生产乌龙茶。

金萱乌龙茶的泡法与享受

热泡与冷泡的不同

金萱乌龙茶可以以热泡或冷泡的方式享用。热泡方法与一般茶叶相同，将茶叶加热后加入热水冲泡，根据个人喜好调整冲泡时间。冷泡方法则是将茶叶放入冷水中，冷藏数小时后即可饮用。

享受金萱乌龙茶的香气

品尝金萱乌龙茶的奶香风味，仿佛置身于台湾的茶园中，感受茶叶的细致，让其奶香和坚果的味道在口中绽放，享受一个宁静的时光。

金萱乌龙茶的价格与选购

金萱乌龙茶的价格相对亲民，因其种植面积大且产量高。其特殊的奶香风味使其成为送礼的绝佳选择，尤其适合尚未喜好茶叶苦涩的人。你可以在 ABoxTik 找到最优质的金萱乌龙茶系列，为你带来精心挑选的台湾茶叶，无论是送礼还是自享，都能感受到其中的美好。

⚑ 阅读更多 ⚑
【金萱乌龙茶】奶香味道的台茶12号？泡法？
金萱茶咖啡因很高？奶味味道可能是香精绿茶？

Weight	95 g
Dimensions	9 × 9 × 9 cm
茶汤	蜜绿明亮
外观	紧结半球型
茶香	炒米糖香
茶树品种	台茶12号
前味	柔顺带蔗糖甜香
中味	甘醇生津
后味	顺口润喉
产地	台湾-南投
赏味期限	2 年
保存方法	存放于常温与干燥，避免高温与太阳直射
内容物	台茶12号茶叶 / 100%台湾茶
内容量	2.5g x 10 茶包