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金萱茶因為獨特的奶香味而廣受歡迎，你覺得金萱茶是紅茶嗎？是綠茶嗎？還是烏龍茶呢？金萱茶咖啡因很高嗎？金萱茶那渾厚濃郁的奶香味是哪裡來的？純正的金萱茶跟添加香精的金萱茶如何區分？

茶是中國傳統文化重要的一部分，中國是茶葉的原始生產國，以其種植和製茶技術而聞名，中式的飲茶習俗通過“絲綢之路”與貿易渠道進行文化交流傳播到歐洲和許多其他地區。中式的茶文化在世界茶葉文明史上貢獻了一定的重要程度。

台灣每年都會經由舉辦茶葉比賽，來讓優質的茶葉飲品能有藉由公正公平的管道，提供給消費者不同以往的茶葉選項，各地區農會除了致力營造良好茶農業生產環境之外，透過辦理評鑑與製茶技術競賽產生所謂冠軍比賽茶，也有助於提升茶農製茶技術。

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