金萱烏龍 | 一盒經典醇茶系列 (茶包)
此款金萱烏龍在製作過程中將發酵程度提高至中發酵程度,以利焙茶師於後續烘焙中能增大烘焙曲線以增添茶品風味。
不同於印象中總是帶有甜甜奶香的台茶12號-金萱茶,此款金萱烏龍茶乾中有明顯的烘焙糖香,及清雅蔗甜香。
使用漸進式焙茶手法,初焙:去除雜味降低含水量,再焙:增添茶湯甘甜風味,使香氣沉著內斂,最重要的是經漸進式烘焙之茶品較不會傷胃,總咖啡因含量也較低。
金萱烏龍小簡介
金萱烏龍茶:奶香風味的台茶12號?泡法解析
金萱烏龍茶的風味
金萱烏龍茶之所以受歡迎,是因為它融合了紅茶的濃郁和綠茶的清爽特點。而其半發酵的獨特工藝更是台灣茶製作技術的獨門秘密。透過熟練的茶藝師傅,每片茶葉都被精心揉捻,結合金萱茶樹特有的風味,創造出獨一無二的台灣茶。
金萱烏龍的起源與產地
了解金萱烏龍
金萱烏龍茶的主要產地在台灣,有高山區域和中低海拔區域之分。高山金萱烏龍以阿里山最為知名,中低海拔地區則包括竹山、桃竹苗、台北等地。無論在高山或中低海拔地區,金萱烏龍茶樹都適合在日照短、溫差大的環境中種植,這樣的環境有助於茶葉的茂盛生長。然而,海拔高於1500公尺的地區相對少見金萱的種植,這是因為高山茶種更多傾向種植青心烏龍。
金萱茶的獨特之處
金萱茶的製作過程和特點
金萱茶樹是台灣特有的改良茶品種,由硬枝紅心和台灣品種台茶8號交配培育而成。其名稱來自台灣茶之父吳振鐸先生,他將台灣兩種特殊的茶品種命名為他母親和祖母的名字:金萱與翠玉。
品嚐金萱烏龍茶的樂趣
金萱茶的特性和茶湯特色
金萱茶樹生長於中海拔地區,每年約在4月進行採收。其茶葉為小葉樹種,茶芽緊實且產量高,每年可進行4~5次採收。金萱茶葉被種植面積排名台灣第二,因其自行研發的茶種對病蟲有強抵抗力,受到茶農們的喜愛。這些茶葉主要用於生產烏龍茶。
金萱烏龍茶的泡法與享受
熱泡與冷泡的不同
金萱烏龍茶可以以熱泡或冷泡的方式享用。熱泡方法與一般茶葉相同,將茶葉加熱後加入熱水沖泡,根據個人喜好調整沖泡時間。冷泡方法則是將茶葉放入冷水中,冷藏數小時後即可飲用。
享受金萱烏龍茶的香氣
品嘗金萱烏龍茶的奶香風味,彷彿置身於台灣的茶園中,感受茶葉的細緻,讓其奶香和堅果的味道在口中綻放,享受一個寧靜的時光。
金萱烏龍茶的價格與選購
金萱烏龍茶的價格相對親民,因其種植面積大且產量高。其特殊的奶香風味使其成為送禮的絕佳選擇,尤其適合尚未喜好茶葉苦澀的人。你可以在 ABoxTik 找到最優質的金萱烏龍茶系列,為你帶來精心挑選的台灣茶葉,無論是送禮還是自享,都能感受到其中的美好。
Wonstein –
Best Taiwan tea ever!
ABoxTik –
Thanks for the compliment. Glad you like our ABoxTik Taiwan Tea
郝蕾 –
超愛這個,米糖香非常明顯香醇,讓人一喝再喝的風味
江小姐 –
喜歡金萱的柔順清香,甜口!很美好的口感
ABoxTik –
謝謝您分享喝過的口感感受。
柏龍 –
好喝,好看,好品質!
ABoxTik –
謝謝您的喜歡,您的稱讚是我們最大的動力來源!
小朝 –
這款金萱不錯欸 茶喝起來清香且不膩,找了很久才找到的口感
豪華小民宿 –
金萱茶台灣特色茶,適合送給國外朋友們,喜歡三角茶包,很高級口感!
珍珍 –
金萱茶真的好喝
Winston L –
Nice Taiwanese Tea. Love the taste of caramel.
ABoxTik –
Thank you for your kind words. We’re happy to hear that you enjoyed our Taiwanese tea, particularly the taste of caramel. It’s one of our popular flavors, and we’re glad that it met your expectations. If you have any other suggestions or feedback, please feel free to reach out to us.
BigX –
台茶12號很有特色,非常好喝!推薦
Sam –
Jinxuan is one of my favorite teas for sure! Highly recommended!