日月潭茶厂

日月潭茶厂是许多前往日月潭的游客必去的景点，除了看看日月潭茶叶的制程之外，其建筑也充满岁月的轨迹，攀墙的藤蔓以及旧式建筑的设计，以及虽然古老，却依旧在运转的制茶仪器，都是很多人会去朝圣、探访的打卡景点。

在日治时期时，因为日本人引进阿萨姆红茶，在日月潭茶区试种之后，没想到一试成主顾，味道与英国阿萨姆红茶品起来不太一样，更是脱颖而出成为一款无法被取代的茶品，也变为能够代表日月潭茶品的特色红茶，而之后又陆续研发出台湾的各有红茶红玉以及红韵，其独特的果香与肉桂香更是备受喜爱。

日月潭茶厂有什么茶品？

我们都知道日月潭出了非常多的茶品，通常都是以红茶居多，比如阿萨姆红茶、红玉红茶以及红韵红茶等等，且除了这些单一品种的红茶种类之外，日月潭茶厂还有推出混和型茶品，比如以阿萨姆红茶与红玉结合，或是独特的英式红茶等等，产生的风味更是不同，接下来就让小编个别介绍日月潭茶厂的茶品吧！

日月潭阿萨姆红茶

日月潭阿萨姆红茶是最先被引入的红茶茶种，在台湾我们将之编号为台茶8号，味道属于醇厚浓香型，入喉就会有浓郁茶香冲至鼻腔，味道更是清顺爽口，因此非常多人会将阿萨姆红茶与牛奶结合，既有奶香的浓醇，又有茶香的甘甜香气，是非常受欢迎的茶品之一。

日月潭红玉红茶

再来说说我们台湾的骄傲，独特研发的台湾红茶品种红玉红茶，在台湾被编号为台茶18号，是在红茶界名声响亮的一款茶品，红玉红茶相比阿萨姆红茶味道比较偏清香、回甘型，茶汤颜色呈现鲜红透彻，就如红色的玉石一般非常漂亮，带有天然的肉桂香以及薄荷香气，饮入喉中味道持久而不腻口，也因此被广为人知。

日月潭红韵红茶

日月潭红韵红茶也是由台湾配种而成，以印度阿萨姆种Kyang加上祁门红茶Kimen配育出来的独特茶种，因此其茶汤比较偏红黄的清澈颜色，很像琥珀混和红宝石的颜色，还有着【境界红茶】的美称。日月潭红韵红茶的茶香是带有独特果香的，当中有柑橘的蜜甜香与柚子的清香，让它喝起来更顺口，尾韵也是比阿萨姆与红玉还要清香持久，是非常出色的一品茶。

日月潭金萱红茶

日月潭金萱红茶有别于其他用大叶种制成的红茶，是由小叶种的红茶茶种，以黑色条索状茶叶呈现，带有金萱特有的奶香，又有小叶种茶叶的回甘韵味，茶汤色泽通透之外，其风味又带有阿里山红茶有的蜜甜果香，实属独特。

古典日月英式红茶

古典日月英式红茶属于日月潭老茶厂中，非常适合做成复方茶的茶种之一，以红茶佐香草植物、柑橘类水果的清甜，以及豆浆与黑糖的独特香气，不同味道的碰撞制成的英式红茶，其茶叶属于比较细碎的型态，让茶汤容易释放香气。

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香醇日月英式红茶

香醇日月英式红茶的茶香特色是非常浓郁的，入喉后除了舌尖会感受到甘醇的余香之外，还会有淡雅的红茶香气从喉头不断回甘，非常适合加入豆浆、黑糖或是桂圆姜糖等等一同饮用。与古典日月英式红茶相比，属于味道比较浓厚的茶款，所以如果你喝复方茶时，比较喜欢茶香重一点的话，就可以挑香醇日月英式红茶。

顶级阿萨姆红茶

顶级阿萨姆红茶是以台茶18号加上台茶８号制成的茶品，也就是以阿萨姆与红玉红茶两种茶种制成，并专挑嫩叶混和调配的特殊茶品，带有阿萨姆的浓郁香气之外，又会有红玉的肉桂与薄荷香气，再加上新鲜嫩芽独有的清甜滋味，味道非常独特又美味，非常适合在探寻红茶的茶友一试，相信会带给你不同的飨宴。

顶级紫芽红茶

顶级紫芽红茶是由台湾驯化的缅甸Burma大叶种茶树育成，此茶树在成长时嫩芽会带有淡淡的紫色，随着叶片的生长颜色就换慢慢转化为深紫红色，但因为它的采摘期非常短，产量也非常少，是非常珍贵又高级的红茶茶品之一，想喝还不一定喝的到。

它的茶汤属于金黄透亮的颜色，当中又会带有一点鲜红，茶汤风味带有紫苏叶的清新香气，属于比较清雅型的茶汤风味，内涵丰富的花青素以及果胶，饮入喉中茶香甘醇奔放，口感非常丰富又多层次。

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一盒精品带你游日月潭茶厂

今天关于日月潭茶厂的介绍，不知道有没有帮助各位茶有更认识日月潭茶厂了呢？其实日月潭茶厂除了散装的茶叶之外，还有提供日月老茶厂红茶茶包，让一些上班族或茶友可以更好冲泡，携带也比较方便，不管是日月老茶厂红玉红茶、红韵红茶或是其他茶品，都非常推荐大家可以尝试看看！

一盒精品主要是想带给大家精品初衷的品牌，今天看到的代表台湾历史的日月潭茶厂，不知道你有没有开箱古老宝盒的感觉，经历百年多的历史，其孕育出的茶品除了代表台湾之外，也代表我们的历史与情绪，在品味日月潭红茶时的香浓与纯真，就是台湾想要代表的样貌，希望今天的日月潭茶厂介绍可以带你更了解台湾日月潭红茶，如果你对各种茶叶知识有兴趣，也欢迎持续追踪我们的更新喔！