茶知识
姜母茶功效&禁忌有哪些？怎么煮姜母茶?
每当要准备踏入秋冬时，天气就会开始明显转凉，每当这个时候总是来得措手不及，大家都会用什么方来御寒保暖呢？天气寒冷时，身体比较寒性体质的人就会开始有手脚冰冷的问题，这时候就会想来一杯可以驱走寒气的姜母茶，在冬季里获得温暖与救赎，虽然大家都知道喝姜母茶可以保暖，但人人都可以喝姜母茶吗？姜母茶又有哪一些禁忌呢？
你知道吗？姜母茶虽制作方式很简单，还可以加入红糖、加入黑糖、加入红枣、加入绿茶、加入柠檬，甚至是加入罗汉果来饮用，但有些注意事项在饮用姜母茶之前是绝对不可不知的，在喝姜母茶请务必多加了解喔！
今天这篇文章一盒精品将带着大家详细了解「姜母茶」，其中就包含了各式姜母茶的做法以及注意事项，相信大家看完本篇文章之后，除了可以分辨出自己适不适合喝姜母茶外，也能学习好喝的姜母茶制作法，深入认识姜母的功效！
什么是姜母茶?
姜母茶是什么？
冬天时特别想喝姜母茶，觉得他能够暖胃。那他究竟是由什么所制作而成的呢？基本上，他的基底是姜，他是一种亚洲地区常见的草药原料，远扩散到东亚、南亚、东南亚和中东有着悠久的历史。运用在生病感冒、协助消化、消除腹泻和恶心状态及作为咳嗽和喉咙痛在民俗医疗的效果，最大功能是补救、改善血液循环等。
每一口姜母茶都让我感受到它辛辣而振奋的滋味在我的身体里散发着一种温暖的感觉，就像是在寒冬中亲密的拥抱一般。这就像是一把激情的火炬，点燃我的感官，使我充满了对生活的热情和激动。
茶的小教室 – 姜母茶怎么煮
煲姜母茶要注意什么？
提到煲姜母茶要注意什么？想必很多人都会认为在煲姜母茶时要把姜加好加满，而且煲的时间越长，功效就越好，但其实这是非常错误的观念，如果你加太多的姜、煲的投入的时间长一点，只会引发上火、喉咙痛的可能产生，当你在煲姜母茶时，你只需要加入1-3片的姜片，之后用大煲水滚5分钟即可，味道并不需要这么浓郁。
姜母茶加入哪些材料效果更好？
在姜母茶当中适当的加入黑糖、红糖、黄糖等，饮用下来的效果会更好，在姜当中加入糖可以中和辛辣的味道，更可以加强驱寒、防感冒的功效，对于和胃作用有明显的效果。
姜母茶这3种人不可以饮用！
只要你是「热底」的人士，就不可以随意的饮用姜母茶，某则就会如同上述，会出现上火跟喉咙痛的问题，以下为大家快速说明何谓「热底」的人士：
1.熬夜、睡不足者
2.喉咙痛患者
3.生疮者，举例来说：口疮、面疮（暗疮）。
姜母茶禁忌?
姜母茶的禁忌有哪些？ 4大禁忌不可不知！
1.不是人人都适合喝姜母茶 – 姜母茶禁忌
当冬天饮用一杯好喝的姜母茶来温暖身子，是不少人在冬天一定会做的事情，因为姜的性质辛温，有温阳祛寒的效果，但这样的效果只适合阳虚寒多的人士饮用，因为阳虚寒多的人士容易感到寒冷、夜尿清长、面色苍白、脘腹冷痛与大便水泻。
如果是体质阴虚火旺，或湿热偏盛的人，就不适合饮用姜母茶，如果这类体质的人饮用姜母茶，容易带来暗疮和痱滋等问题，甚至会很容易口干、尿黄、烦躁、多梦与喉咙痛。
2.一周最多喝二到三次就好 – 姜母茶禁忌
虽然姜母茶可以暖身，但姜母茶并不可以日日饮，如果日日饮用姜母茶会有伤津而燥热的问题，我们会建议大家一周不要喝太多，顶多是饮用二到三次即可。
假设你刚好是在接受一些治疗，同时是脾胃虚寒者，就可以搭配生姜与红糖来起暖胃的作用，改善肺气虚寒、咳嗽与喉咙痕痰稀，更可以搭配紫苏叶来散寒驱风。
3.晚上食姜就如吃砒霜 – 姜母茶禁忌
古人说：「晚上食姜就如吃砒霜」，这句话其实是有根据的，因为姜属性温热，所以当你在晚上饮用姜母茶时，就会感到很亢奋，进而影响到睡眠与身体休息，所以我们不建议在晚上或者是睡前来喝姜母茶，因为养生这件事必须要顺应自然，在夜间时应该入睡，不需要太多刺激，如果身体在夜间太亢奋的话会影响自然规律，长远是会对身体带来伤害的。
4.姜放刚好就好也不要煲得久 – 姜母茶禁忌
在饮用姜母茶时，姜的份量要放得适当，如果是一杯姜母茶，搭配三片左右的姜就够了，太多的姜片加进去其实反而会感到很辛辣，甚至会难以入口，也会让身体更加容易上火，就可能会出现喉咙痛、口干、睡不着、生暗疮的状况。
那煲的时间也必须要留意，绝对不是时间长就好，水沸后再煮五至十分钟便可，煲太久只会让姜的成分挥发掉，影响姜辛温发散的效果，这样的话就不会起驱风、发散外感的效果了。
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姜母茶就像是我的灵魂之膏，用它的土气和稳固的香气和味道来抚慰和安慰我。当我深呼吸温和的香气，品味着轻微的姜味时，我感到自己的心灵开放，烦恼渐渐消散，留下一种平静和满足的感觉。
5个姜母茶简易制作法
1.菊花姜母蜜 – 姜母茶怎么煮
菊花姜母蜜做法：
- 做菊花口味的姜母茶我会建议先清洗生姜干净之后消除皮，再来是运用简单的刀工，将大片的姜片放入锅中，再来就是放入水来淹盖过姜片，在大火5分钟熬煮后，就可以转为小火继续煮大概半小时。
- 直到姜片散发出香味后，茶汤也会变得像是黄色的，此时就可以放入菊花继续用小火来闷煮10分钟，一直到煮出菊花的味道之后在关火。
- 最后加入蜂蜜来调味，放凉过后就可以饮用了。
菊花姜母蜜功效：
- 改善手脚冰冷
- 帮助减肥效果
- 驱寒暖宫、缓解痛经
2.红枣姜母茶 – 姜母茶怎么煮
红枣姜母茶做法：
- 首先先将红枣洗干净，接着就可以把生姜去皮切成大片的，那红糖要加多少则看你想吃多甜来准备。
- 将红枣与姜片加入冷水，小火煮至沸腾。
- 大约过了5分钟后，就可以加入红糖，等待红糖完全溶掉后便可熄火。
- 最后放凉就可以饮用了。
红枣姜母茶功效：
- 促进气血畅通
- 改善手脚冰凉问题
- 舒缓由寒凉引起的胃病
3.生姜母绿茶 – 姜母茶怎么煮
生姜母绿茶做法：
- 准备绿茶和姜丝各5克已备使用。
- 使用沸水冲泡10分钟左右，即可饮用。
生姜母绿茶功效：
- 预防感冒
- 清热解毒
4.柠檬姜母茶 – 姜母茶怎么煮
柠檬姜母茶做法：
- 将柠檬使用少许的盐巴清洗干净，之后把姜去皮后切成片、柠檬切成片。
- 同时把切好的柠檬、还有姜片及红砂糖放置于一个大碗中搅拌均匀，最后放进玻璃瓶。
- 密封后放入冰箱等待三天。
- 饮用时取出适量柠檬和姜片，加入温水即可饮用。
柠檬姜母茶功效：
- 提升免疫力
- 抗菌
- 有助骨胶原生成
- 有预防感冒
