花茶介绍

花茶（Herbal Tea or Scented Tea），又称为花草茶或草本茶、药草茶，有些花茶会以纯花做浸泡制成花茶，有些会以茶叶与不同花种做结合，作为复方花茶，两种各有其特色与风味，且不同种类的花茶也会有不同的功效，以及它适合的族群，大家可以依照自己的需求以及喜好做选择。

另外市面上有许多人会把花茶与花草茶做很清楚的分界，有些花茶是指有茶叶做基底，再搭配花朵来增加风味的茶品，而花草茶则是指完全以花朵入茶，没有其他茶叶的茶品，所以大家在挑选的时候可以特别注意。

花茶种类与功效

花茶种类非常多，不同的花所泡出的花茶也因为有不同成分，而有不同的功效，以下将会对比较常见的几种花茶作介绍。

玫瑰花茶：舒缓情绪、养颜美容

玫瑰花是我们生活中处处可见的花朵，这边并不是说路边随处可见，而是我们时常可以在保养品、食品中看到它的身影，因为玫瑰中含有丰富的维生素C，因此算是一种养颜美容的圣品，且玫瑰花茶有助于我们降火气、促进血液循环，调理女性经期的问题，对于女性来说不仅漂亮，功效又多的玫瑰真的是好处多多。

茉莉花茶：消颜解毒降火气

人家说，红花不香，香花不红，映照在茉莉花上就是个很好的例子，相信大家对茉莉花的香气应该都不陌生，茉莉的香气浓郁又优雅，在花茶界更是有花茶皇后这样的美名，但他除了香气带来的舒适感之外，其实还有丰富的营养价值，生性属凉适合降火气，以及消炎解毒的作用，而且他还有解便秘的功效，因此茉莉花茶算是花茶中非常受欢迎的一款茶品。

另外在繁忙的日子来上一杯茉莉花茶，还可以帮我们提神、解郁，舒缓我们的疲惫，如果你是比较容易忧郁紧张的人，就可以喝一杯茉莉花茶喘口气。

桂花茶：安神调理、去湿气

桂花也是在花中以香为闻名的花种，桂花茶除了可以安神之外，其香味可以有效去除异味，以及杀灭口中的细菌，另外还可以去湿气，平衡我们的神经系统，如果你有支气管问题，桂花也可以帮你舒缓一点，达到平喘的作用。

洋甘菊茶：消炎舒缓、修复安眠

相信大家对洋甘菊应该都不陌生，除了以舒缓、安眠著称之外，它还具有消炎、修护、止痒与抗敏的功效，所以除了作为花草茶饮用之外，很多保养品品牌也很喜欢将洋甘菊加入产品之中。

薰衣草茶：安神助眠、缓解疲劳

想到薰衣草，就会让穰想到它一串串非常可爱的身影，除了是很多家庭会种植用以驱蚊的花朵之外，薰衣草茶也是很多人喜爱的饮品，因为薰衣草的具有安神的作用，可以舒缓压力、解除疲劳，并解帮助你入睡，这也是为什么有很多薰衣草精油、蜡烛等产品的原因。

洛神花茶：清凉消暑、开胃健脾

外面非常多饮料店会贩售洛神花茶，有非常多人会把洛神花与糖一同腌制，做成酸酸甜甜的洛神花茶，当然也可以将洛神花干燥处理，不用加糖直接浸泡制成洛神花茶，是夏天非常好的消暑圣品，可以改善食欲，开胃健脾，且内涵丰富的抗氧化成分，可降低血脂、预防血栓形成，还有护肝的效果！非常适合生活忙路的人引用。

金盏花茶：清凉退热、消炎消肿

金盏花对于女性来说应该不陌生，在金黄的外表下金盏花还可以帮你促进新陈代谢，调理你的生理机能，除了具有消暑解毒的作用之外，还有护肝以及保护眼睛的功能，所以在市面上你可以看到所谓的金盏花叶黄素，就是因为金盏花里的成分。

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花茶要注意什么？

虽然花草茶的好处多多，但是在冲泡之前你还是要了解花草茶有哪些禁忌

不要随意自己摘花冲泡

有些人以为花茶就是把花加水冲泡，就可以自己变成花茶，其实花茶并没有这么简单，市面上的花茶一定要经过检验合格，除了农药含量之外还有检测金属含量，你可能会说，我家自己种的花没有农药啊！但你家的土你有检查过吗？还有你施肥的成分你有检查过吗？那些因素都会导致花朵的金属含量过高，所以不要以为自己种的花就可以自己泡成花茶喔！

不要随意混和花茶

在上一段的介绍中，我们可以知道每种花都有它们的功效，所以我们不可以自己随意混搭这些花朵，必须透过专业人士解说，以免自己混不好，还让身体受到损伤。

冲泡时温度不可过高

在泡花茶时要注意茶水不要一煮沸就倒入茶壶冲泡花茶，因为太高温的温度会破坏花中的多酚或类黄酮成分等等，而且也会让花茶容易变得苦涩，所以也不建议花茶久泡或是直接拿去煮，这些都会导致你的花茶口味与成分变质。

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一盒精品，花茶与你

花茶可以说是很多人生活中的调味剂，因为花茶不只颜值高之外，也可以依照自己的需求及口味挑选，泡完家中还可以有待雅宜人的花香，所以非常多繁忙的人都喜欢在闲暇时，来上一杯放松心情，你也在找你心目中的那杯花茶吗？不妨逛逛一盒精品，找找你的命定花茶吧！