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鐵觀音推薦,4 大功效&特色有哪些?

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鐵觀音可以追朔到乾隆皇帝時期,屬於流傳已久的中國代表茶香,是接待許多外賓會使用的茶葉。鐵觀音屬於烏龍茶,一種介於綠茶與紅茶之間的茶類,製成方式以半發酵茶葉為主,發酵程度通常是40-50%,又依照各種不同的發酵過程,有偏綠茶的綠觀音,或發酵比較多的紅觀音。

大禹嶺茶是什麼茶?高山冷茶特色泡法這樣學!

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一提到台灣高山茶,許多人會一致認同大禹嶺茶是最頂尖的高山茶款,但到了茶行採購茶葉時,總是會看到大禹嶺高山茶與高冷茶存在,這兩種茶葉究竟有何不同,總是讓人摸不著頭緒。聽說大禹嶺高山茶特別好喝是為什麼呢?高山茶與高冷茶2種茶葉的差別為何?如何分辨差異呢?

【蜜香紅烏龍】台灣特有蜜香紅茶限定?

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蜜香紅烏龍使用中低海拔茶區種植的烏龍茶種,採收季節以夏季、秋季為主。在發酵的程度上大過於東方美人茶,但因為發酵程度未完全,還是屬於烏龍茶,多元層次的茶香滋味是蜜香紅烏龍的最大特色,天然花香搭配濃厚的口感,是台灣受歡迎的紅茶之一。

【金萱烏龍茶】奶香味道的台茶12號?泡法?

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金萱到底是烏龍茶還是綠茶呢?其實金萱是茶樹品種名稱,種植金萱後採摘的茶葉經過不同的發酵程度製成可以是烏龍茶也可以是綠茶。每間茶廠的金萱茶葉製成方式、發酵程度都不一樣,再加上金萱特殊的奶味,發酵程度越高奶香味越淡

蜜茶是什麼? 4大天然蜜茶種類製作超簡單!

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什麼是蜜茶?跟蜜香茶有什麼不同?蜜茶就是蜂蜜加入茶嗎?蜜茶種類有哪些呢?所謂的蜜茶又可以稱為蜜香茶。那麼蜜香是由茶葉外加蜂蜜產生?還是由茶葉加工過程所產生?這個問題是許多人共同的疑問。

Top 4 烏龍茶功效&泡法,咖啡因高嗎?

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台灣人喜歡喝茶世界聞名,甚至我們走進去超商也能看到許多的茶飲品牌,但你真的了解茶類文化嗎?尤其是台灣最有名的「烏龍茶」來說,你知道烏龍茶功效與泡法嗎?其實烏龍茶不是一種茶的品種,而是茶的發酵工法。