有鉴于越来越多人希望学会泡传统茶，今天一盒精品茶也不藏私，来传授大家如何泡出传统茶，看到本篇文章的你，只要透过今天的文章照着做，一篇文章学会泡茶步骤与准备泡茶必备工具，就算是新手也没有悬念！
标签摘引 : 青茶
台湾人喜欢喝茶世界闻名，甚至我们走进去超商也能看到许多的茶饮品牌，但你真的了解茶类文化吗？尤其是台湾最有名的「乌龙茶」来说，你知道乌龙茶功效与泡法吗？其实乌龙茶不是一种茶的品种，而是茶的发酵工法。
茶是中国传统文化重要的一部分，中国是茶叶的原始生产国，以其种植和制茶技术而闻名，中式的饮茶习俗通过“丝绸之路”与贸易渠道进行文化交流传播到欧洲和许多其他地区。中式的茶文化在世界茶叶文明史上贡献了一定的重要程度。
青茶是茶类的一种，其发酵的程度是介于绿茶与红茶之间的，色泽呈黄褐色，以香气闻名全世界，其中你一定听过的就是「乌龙茶」，青茶以乌龙茶最知名，所以有时候我们不见得会说青茶，而是会直接以乌龙茶来称呼这款茶类，另外你知道铁观音其实也是青茶的一种吗？
冻顶乌龙茶的历史至今已有百年，为茶客品茶必选之一，若非特意了解，多半人会以为「冻顶」是哪家公司、品牌名称，然而实非如此，冻顶其实是此茶原产地，冻顶山坐落于南投县鹿谷乡。此名源自山上土质湿滑，前人赤脚上山的过程中需以脚趾耙土，以防滑倒，因而命名。