分類摘引 : 茶知識

【凍頂烏龍茶】神奇功效特色之凍頂山台灣好茶

凍頂烏龍茶包 一盒精品

凍頂烏龍茶可以說是台灣外交茶葉中最受歡迎的茶葉,台灣製茶技術爐火純青,尤其以台灣烏龍茶使用半發酵技術為主,不同於日本的綠茶或是完全發酵的紅茶,半發酵的茶葉更考驗茶菁的品質與製茶技術,凍頂烏龍茶就是以此聞名世界。

客家擂茶由來?擂茶做法&好處大整理

客家擂茶由來

客家擂茶是什麼?要如何沖泡才會好喝呀?那麼,除了喝咖啡外,喝台灣茶也是當今潮流,現在的茶品項不光專指茶葉沖泡的飲品,從 1800 年前就被發明的「擂茶」,就是將綠茶粉融入穀物的大地風味,而且是最早出現的「調飲茶」,又隨著時代演變出更多元的風貌

【冬片四季春】稀少且高品質,送禮首選茶葉?

冬片四季春 一盒精品

冬片四季春是產自四季春茶樹的冬天茶葉,很多人認為四季春是茶葉,但其實四季春是茶樹的品種之一,其他知名的茶樹品種還有:金萱、迎香、翠玉等,這些茶葉都適合拿來製作輕發酵的包種茶類。

【翠玉烏龍】台茶13號茶葉-特色&秘密

【翠玉烏龍】台茶13號

翠玉烏龍是台茶13號,經由台灣農委會正式發表的改良品種,翠玉茶樹的品種最適合製成包種茶及輕發酵烏龍茶,使用翠玉茶樹品種製成的烏龍茶,最有特色的地方是有豐富的野薑花及桂花香,由於香氣特殊,是許多喜愛品味青茶茶飲的心頭好

怎麼泡茶?5大泡茶步驟 & 必備泡茶工具!

怎麼泡茶 泡茶步驟 工具

有鑒於越來越多人希望學會泡傳統茶,今天一盒精品茶也不藏私,來傳授大家如何泡出傳統茶,看到本篇文章的你,只要透過今天的文章照著做,一篇文章學會泡茶步驟與準備泡茶必備工具,就算是新手也沒有懸念!

【迎香烏龍】台茶20號經典茶葉,清新蘭花香

【迎香烏龍】台茶20號

迎香烏龍是為烏龍茶葉改良育種之品種,是台灣首例依照「植物品種及種苗法」取得「品種權」的茶樹,又名為台茶20號。純天然茶葉中迎香烏龍品種特性具有青心烏龍的絕佳喉韻,又承襲了2022品系的低海拔種植,特有茶香品種的蘭花香氣,是迎香烏龍最大的特色。