茶叶知识,9个不可错过的有趣知识

茶葉知識

茶是世界上最受欢迎的饮料之一,许多人每天必须要有的行程就是喝一杯茶,饮茶是许多人开始或结束他们一天的方式,茶叶令人舒适、美味,并且可以与多种食物搭配 得很好。 茶饮这种饮料已经存在了几个世纪,是除了咖啡之外另种含有咖啡因的替代品,并且茶饮拥有超过3,000 种不同的品种,研究指出茶对于健康是有帮助的,但对于每天 喝的茶,您究竟了解多少呢? 也许您知道茶饮的一些好处,但是您可能不知道一些有趣的茶叶知识,今天我们就来帮大家介绍关于茶你可能不知道的9个茶叶有趣知识。

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茶叶知识之你不知道的事

1.在茶中加入牛奶会让健康好处降低 – 茶叶知识

大家都知道饮茶可以帮助健康,但如果您想获得茶饮之中的所有好处,请不要与牛奶一起喝。 研究显示,添加牛奶会降低红茶中抗氧化的因素,当你使用全脂牛奶时,抗氧化的效果会消失的更加明显。 虽然加入牛奶在茶叶中,是流传已久的茶叶饮用方式,但如果你想让茶完全的帮助 到你,下次记得单纯的饮用茶饮。

2.去咖啡因茶并非完全不含咖啡因 – 茶叶知识

许多人因为普通茶叶含有咖啡因,所以特别在市面上购买去咖啡因茶的茶叶,但其实即使是去咖啡因的茶叶也是是一种含咖啡因的茶,去咖啡因的茶叶是经过 加工去除咖啡因,但在制造的过程中,并非所有咖啡因都被去除。 根据一些国家的法律规定,不含咖啡因的茶必须含有低于其原始咖啡因的 2.5%,但就平均而言,一杯不含咖啡因的茶还是含有约 2 毫克的咖啡因。 如果你想要完全避免咖啡因的茶饮,请找花草茶,花草茶是不 含咖啡因的茶饮。  

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3. L-茶氨酸可缓解压力和焦虑 – 茶叶知识

我们都知道茶对于健康有益,但究竟是什么成分让喝茶的人可以舒缓压力并且放送呢? 答案就是:L-茶氨酸。 L-茶氨酸是一种在茶中发现的氨基酸,有助于镇静大脑和神经系统,不仅有助于缓解压力和焦虑,还有助于睡眠。 L-茶氨酸除了在茶饮之中可以获得之外,山茶花以及菇类植物也含有类似成份,虽然茶中的L-茶氨酸可以帮助睡眠,但由于茶中同时也含有咖啡因,因此 建议不要在睡前喝茶,否则可能难以入睡。

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在茶叶的图书馆中,茶叶知识低声述说着它的古老故事,每一次冲泡都是一章节,而每一杯中浸透的智慧用叶子独特的方式述说着大地的拥抱。

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4.茶可能含有微塑料 – 茶叶知识

这个问题发生在茶包冲泡身上,由于茶包并不是单纯的天然原料制成,制作的过程中有些公司会使用聚丙烯来密封纸茶包,当冲泡这些茶袋时,会释放 出微量的微塑料和奈米塑料颗粒,包含所有类型的茶包,例如常见的金字塔形状茶叶袋制作过程也避免不了塑胶原料。

当然并不是所有的茶包都是以同样的方式制作的,近年来,许多茶叶品牌一直在努力改善在他们的茶包制作中使用塑料,但市面上仍然有含有塑料的茶袋。 但这件事情是否对人体有害还在研究中,只能建议不要将茶包冲泡太热的水或者是浸泡太久,避免这些微塑料溶出。

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5.茶可降低胆固醇 – 茶叶知识

胆固醇不要来~经过科学研究表明,经常饮用乌龙茶绿茶有助于降低有害的低密度脂蛋白胆固醇,这是因为茶叶中的儿茶素,研究指出如果连续饮用茶饮约一个半月,可以降低血脂肪浓度,还能增加好胆固醇的浓度。 但因为茶叶发酵时间越长,儿茶素就越低,所以如果你想透过茶叶来降低胆固醇,尽可能的选择低发酵的茶叶冲泡是比较好的,特别推荐台湾的高山乌龙茶以及日本的绿茶。

6.茶有助于保持牙齿健康 – 茶叶知识

茶含有大量的抗氧化剂,不仅有益于健康,还有助于保持牙齿健康。 茶叶最原始的历史就是能来消炎、治疗,作为最早期的药草食用,经过科学研究发现茶叶的抗炎化合物,经过口腔时可以攻击口腔中导致牙龈疾病和蛀牙的有害细菌,能够让口腔净化, 无论是红茶或绿茶以及乌龙茶都有助于对抗牙菌斑的形成。 但因为茶叶是有颜色的饮品,饮用太多深色系的茶饮还是会让牙齿累积色素,建议饮用完深色的茶饮后可以喝水或漱口,透过这些简单的动作将色素带离 牙齿。

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茶的小教室 – 茶叶知识

7.绿茶比红茶含有更多的抗氧化剂 – 茶叶知识

虽然所有的茶饮都对健康有益,但你知道吗? 绿茶比起红茶含有更多有益的抗氧化剂,这并不是表示红茶不好,而是若你是希望透过茶叶获得较多的抗氧化剂,那么你应该多喝绿茶多过红茶。 抗氧化当然最直接的效果就是可以让我们更加保持年轻,除此之外抗氧化也能减缓动脉硬化、降低患有心脏病和中风的机率,如果你想透过喝茶得到这些好处,请喝绿茶 等低发酵茶类。

8.茶会影响维生素和矿物质的吸收 – 茶叶知识

在西方国家用餐时大多会选择佐上一杯好酒而不是一杯好茶,主要原因是因为西方茶叶通常是以红茶或重发酵的茶叶为主,喝茶搭配餐点会影响铁、矿 物质和维生素的吸收,所以比较不适合在餐中搭配饮用;但反观中式的港式饮茶是将茶饮视为解腻的作用,主要原因是茶饮选择使用中轻发酵的乌龙茶为主,并且因为 中式餐点中通常含有较高的油脂,可以藉由茶来中和油脂的油腻感,但茶叶与餐点搭配确实会影响吸收。 如果您患有贫血或怀孕,则需要牢记这一点,最好是在饭后一小时左右喝茶,素食者因为无法从肉类获得铁质,对这件事也务必留意,以避免贫血的状况。

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9.茶叶可以驱蚊- 茶叶知识 

茶叶是一款天然的杀虫剂,经过研究也证实了这件事,茶叶可以驱赶日常生活中大家最经常看见的蚊子,只需要将使用过的微湿的叶子,放置在某个 区域中,你会发现那个周围蚊子就是会比较其他区域来得少。

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茶叶知识,踏足翠绿的叶子图书馆,每一次冲泡都低语着土壤的秘密,理解的芬芳在冲泡的精致舞蹈中绽放。

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以上就是今天帮大家补充的茶叶9件你不知道的那些茶叶知识,阅读完文章之后是否有种对于茶叶更了解的感觉呢? 欢迎留言与我们分享,一盒精品专门贩售来自台湾的精品茶礼盒,无论是有咖啡因的醇茶系列,或无咖啡因的舒压花草茶系列,各式口味应有尽有。 茶叶送礼到一盒精品挑选就对了! 欢迎到一盒精品的官网看看!