紅烏龍製程

製茶空間中的竹盤、茶葉與木桌茶席

紅烏龍製程如何結合紅茶與烏龍工藝?依萎凋、攪拌、殺菁、揉捻與乾燥焙火的順序,分清氧化和焙火,附杯中觀察與選茶提問。

紅烏龍製程如何結合紅茶與烏龍工藝?依萎凋、攪拌、殺菁、揉捻與乾燥焙火的順序,分清氧化和焙火,附杯中觀察與選茶提問。

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